Ingredientes:

• 3 xícaras de polvilho azedo
• 1 xícara de leite
• 3/4 de xícara de azeite
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de sal

Preparo:

Aqueça o forno a 200 graus C (pouco alto). Misture todos os ingredientes no liquidificador, até que a massa fique homogena.

Use forminhas individuais, tipo as de muffin. Unte as forminhas com manteiga e coloque as forminhas em uma forma maior.

Dividida a massa igualmente entre as forminhas, de forma que encha uns 3/4 da forminha.

Leve ao forno por uns 25 minutos, ou até que fiquem dourados.

Desligue o forno e deixe os bolinhos dentro do forno por 5 minutos, senão eles irão murchar!

Tente esquecer deles até o forno esfriar, senão eles murcharão e podem grudar na forminha.

Rendimento:

+-24 bolinhos

Tempo Total:

40 minutos

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